首页收藏

质量与标准当前位置:首页 > 大连盐化集团 > 质量与标准

集团公司党委组织新发展党员及青年员工代表参观关向应纪念馆接受爱国主义教育
集团公司党委组织新发展党...
中国盐业协会理事长茆庆国 在海盐文化节上的致辞
中国盐业协会理事长茆庆国...
讲“海盐”故事  扬“海湾”品牌
讲“海盐”故事  扬“海湾...
 集团公司举办建场170周年暨首届海盐文化节开幕式文艺演出
集团公司举办建场170周年...
大连作协会员来集团公司采风
大连作协会员来集团公司采...

分子公司更多最新资讯

GB5009.42-2016食品安全国家标准.食盐指标的测定

发布时间:2018-06-06|发布者: 大连盐化集团|栏目:质量与标准

GB5009.42-2016食品安全国家标准.食盐指标的测定

 

 

 

《食品安全国家标准.食盐指标的测定》(GB5009.42-2016

   

壹佰提示:GB5009.42-2016《食盐指标的测定》的发布,正式删除食盐中污染物的亚硝酸盐项目,体现了科学的务实态度。食盐科学检测不能被舆论牵着鼻子走,制止工业盐等非食用盐流入食盐市场,要在科学检测的基础上进行。防止工业盐等非食用盐流入食盐市场,理应依法继续严格监管,但骄狂不能过正。总结以往经验教训,检测出亚硝酸盐分子极微,不代表产品本身含有亚硝酸钠物品的份量,但凡以后发现非废渣废液制的工业盐、非使用亚硝酸盐物污染后等非食用盐、及或构成《食盐专营办法》第19条第2款禁销范围以外的出厂检定合格工业盐,需要就此打住!这对原产工业盐“含亚硝酸盐成份”是一个正本清源,对依法流通工业盐且正常经营及或食盐质量安全监管,也有了一个重要的国标源据。即使对《食盐专营办法》第19条第2款规定禁销盐,也要实事求是,不能简单地主观想象拿含亚硝酸盐说事。

工业盐含有大量的亚硝酸钠本身是一个伪命题,但人云亦云成了真理?联想卫生健康委公布的碘盐条例征求意见稿提出的“科学与精准补碘的原则”,科学与精准,同样需要适用食盐安全管理以及废止《盐业管理条例》后工业盐管理的全过程。

食品安全国家标准GB2762-2005《食品中污染物限量》,承接GB 15198-1994《食品中亚硝酸盐限量卫生标准》,规定了食盐〔精盐〕以NaNO2计限量标准≤2mg/kgGB/T5009.42-2003《食盐标准的分析方法》规定了亚硝酸盐按GB/T5009.33《食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定》操作。

 

食品安全国家标准GB2762-2012《食品中污染物限量》表8“食品中亚硝酸盐、硝酸盐限量指标”,取消了食盐项目。到食品安全国家标准GB5009.42-2016《食盐指标的测定》的发布,正在取消了亚硝酸盐检测项目。

 

 

食品中污染物限量5种,由GB2721规定:GB2721表二对“钡”规定理化指标要求,第3.2条“污染物限量应符合GB2762的规定”,GB2762规定食盐污染物有铅、砷、镉、汞。

 

 

食品安全国家标准数据检索平台:下载链接

 

http://bz.cfsa.net.cn/staticPages/B2F19D17-726B-4411-AD9F-3207B1A59B14.html

 

首页走进盐化新闻中心产品中心联系我们给我留言分子公司

041185222009041185222505041185206517 Copyright © 2014 大连盐化集团有限公司 All Right Reserved  备案号:香港六合彩公司www.mallamlebga.com版权所有

免责声明: 本站资料及图片来源互联网文章,本网不承担任何由内容信息所引起的争议和法律责任。所有作品版权归原创作者所有,与本站立场无关,如用户分享不慎侵犯了您的权益,请联系我们告知,我们将做删除处理!