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古今中外盐的趣事

发布时间:2018-06-06|发布者: 大连盐化集团|栏目:盐与风俗

古今中外盐的趣事

  盐是人类生活不可缺少的物质,在生产和生活中用途十分广泛。

在相当长的一段历史时期内,盐是极为稀罕贵重的东西,是历代国家财政的主要收人之被称为“立国之本”。

  在国外,古罗马人把盐称为“有益健康的结晶体”。古希腊人曾以同样体重的食盐作为购买奴隶的身份。古罗马帝国以食盐代替薪金发给士兵。所以,在英、法语里的“薪金”一词是由拉丁语“盐”字转化而来的。当时,盗盐是大罪,轻则坐牢,重则处死。就是到了

十六世纪,取走一份超过自己应得之盐,也要按罪论处,要割去耳朵。这种把盐当做货币的现象在非洲也屡见不鲜。如历史上的阿比西尼亚(今埃塞俄比亚)人使用的货币即为岩盐盐块,被称为“阿莫勒斯”(意为“王国之币”)。

  因为古代人不了解盐的性质,形成了许多奇风异俗。在《圣经》中,把盐作为永恒、忠诚和纯洁的象征。在基督教教义问答手册中,则把盐隐喻为耶稣的仁慈和智慧。希腊人祭神必用盐,以昭至诚。天主教至今还有一种洗礼仪式式,把少许盐放在孩子的口中,祝愿他纯洁无瑕。日本人在破土建房前,在房基地上撒些盐,以祈愿盖成的新房子干干净净。匈牙利农民当新屋落成时,以盐撒在新屋内外,以示吉祥。俄罗斯以“面包夹盐”,表示对客人的殷勤招待。埃塞俄比亚人常把盐粒含在口中,就象我们含糖一样。日本相扑比赛,运动员出场前先抓一把盐撒在地上,以表达良好的祝愿。

  盐还被用来区分人们的社会地位。在古代英国人的餐桌上,中央放一巨大的盐皿,显贵宾客坐在盐皿和案首之间,而让低微的宾客坐在盐皿的下首在国内,古{代也很重视盐,曾把盐说成是“蚩尤之血”。传说蚩尤大战深鹿之野,被黄帝斩之,血流遍地,变而为盐。因蚩尤罪恶恶深重,故百姓食其血。司马迁在《史记》上记述:“兴渔盐之利,齐以富强”,说明战国时代的东方霸主齐国主要以盐兴国。在古代没有盐的国家就不能立国,为了盐可以交战。在古代,盐是“立国之本

 

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